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Weinexperten aus ganzer Welt empfehlen Sauvignon blanc als idealer Begleiter bei asiatischen oder auch etwas deftigeren Essen. Zudem passt seine Säure zu Fischgerichten oder auch Mixsalat in denen sich Geflügel oder auch Thunfisch tummeln.
Kompakt und sortentypisch im Duft mit grün- vegetabilischen Noten, die an grünen Spargel, Paprika und frische Kräuter erinnern; auch am Gaumen dominieren diese Aromen, getragen von einer feinen Säure, gute Substanz, pikant im Finish